Nos producteurs

Christophe HINCKEL, notre Maraîcher Bio

Producteur de légumes et de petits fruits biologique à Liouville depuis 2004. Il a acquis récemment les serres chemin de Malaumont à Commercy pour pouvoir étoffer sa gamme de légumes. La création de l’AMAP des 3 Godelles aidera aussi à l’installation de son neveu Anthony.

Marie MOIZAN, éleveuse de volaille

Situé à Grosrouvres en Meurthe et Moselle depuis 2005, Marie vous propose de la viande de poulet et diverses volailles tout au long de l’année. L’élevage est certifié Nature & Progrès.

Mélaine COLSON, brasserie COIN COIN

Installée depuis 2013 à Ménil la Tour, Mélaine vous propose différentes bières artisanales, brassées et embouteillées à la main. On y trouve des cuvées classiques mais aussi des saisonnières, qu’il ne faut surtout pas manquer !

David TRUNKENWALD, boulanger

Installé depuis 2009 à Courcelles en Barrois, David vous propose différents types de pain au levain et baguette bio. Tout est fait sur place, de la culture du blé à la cuisson du pain en passant par la fabrication de sa farine. La farine est moulue sur une pierre de granite pour conserver au maximum les propriétés du blé et le pain est ensuite cuit au feu de bois.

Etienne et Marie DEVILLE, ferme BIOGEVAL

Ferme d’élevage, située à Euville, en bio depuis toujours. 90 vaches laitières qui sont nourries avec l’herbe de leurs prairies et des céréales cultivées sur l’exploitation.
Et depuis peu, une centaine de poules pondeuses sont arrivées sur la ferme.

Hélène et Vladimir VILAR, la Ferme des terres froides

Installés depuis septembre 2018 à Nançois le Grand, Hélène et Vladimir vous proposent différents fromages bio au lait cru de vache. Fromages frais, affinés, fromage blanc, tome… Le lait provient de leurs 80 vaches bio qui pâturent la majeure partie de l’année dans les prairies avoisinantes de la ferme. Lentilles, blé, farine et pois seront aussi disponibles.

La ferme est entièrement autonome et propose aussi des visites pédagogiques.